食はすべて幸せへの時間
time 2018/04/02
【名物】オホーツク北見塩やきそば
大ぶりのホタテ、タラバガニ、ごろっとしたジャガイモ、サックサクのジャガフライと、迫力ある塩やきそば。添えてある自然鶏の温泉卵を崩すとトローリ濃厚な味わいも楽しめる。シンプルな塩味は素材の味が勝負なので、下ごしらえには人一倍手間をかけている。
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